Desde que vi esta receta le eché el ojo...
Me pareció que tenía una pinta estupenda y no parecía difícil.
La veo ideal para estos días en que tenemos encima la Semana Santa, ya que la canela y la leche me recuerda al arroz con leche tan típico de estas fechas.
Es una tarta con un sabor delicado y exquisito.
Es una tarta con un sabor delicado y exquisito.
INGREDIENTES:
- 500 gr. de leche entera.
- 1 sobre de cuajada.
- 2 cucharaditas de canela molida (y un poco más para espolvorear).
- 30 gr. de azúcar (yo he puesto 60)
- 20 gr. de maicena.
- 250 gr. de queso cremoso.
- 1 paquete de galletas Napolitanas (175 gr.)
Ponemos en el vaso de la Tmx la leche, la cuajada, la canela, el azúcar, la maicena y el queso. Programamos 10 seg/vel 7.
A continuación programamos 7 min/90º/vel 2.
Montamos la tarta en un molde rectangular o cuadrado (25x25 aprox.), alternando una capa de galletas de canela y una capa de crema. Terminamos con una capa de crema y espolvoreamos por encima canela en polvo.
Dejamos reposar en el frigorífico 2 o 3 horas y servimos.
Fuente: Revista Thermomix Magazine nº 37 (Nov. 11)
4 comentarios:
Tengo que hacerla!! Fácil,rápida y rica!besos
Tomo nota!!! Que pinta!!!
Ayer conocí tu blog, por casualidad y ya hice la tarta de canela y queso.
Riquiiiisima.Nos encantóa a todos, menos a mi madre que no le gusta la canela, jaja, no sabe lo que se pierde.
Te visitaré a menudo y si me lo permites, tambien copiaré tus recetas, si son todas tan fáciles y ricas ya me tienes conquistada.
Muchas gracias por compartir.
Me llamo Maribel, pero no tengo blog
Nati, que buena pinta tiene esta tarta. Por cierto has cambiado la apariencia del blog, no? Bikiños.
Publicar un comentario